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Pour 4 personnes (
)
Recipe
- 3 pommes de terre moyenne
- 4 carottes
- 1 panais
- 1 demi céleri
- 1 poireau taille moyenne
- 250 gr. de courge
- 1 gousse d'ail
- 1 bouillon de légume
- 1 poivre
Difficulté
Coût
Coût
Préparation de la recette Soupe aux légumes maison
- Eplucher et couper les légumes grossièrement.
- Cuire 10 minutes dans un peu d’eau avec le bouillon (les légumes ne doivent pas être totalement recouverts).
- Mijoter durant 30 minutes.
- Mixer le tout. Rajouter de l’eau, du poivre et du sel à votre convenance
- Astuce: pour une soupe réussie, ne pas mettre trop d’eau en cuisant les aliments. En rajouter petit à petit un fois que le tout est mixé.
- Ajouter dans l’assiette une tombée de crème, du gruyère râpé et des croûtons!
- Bon appétit!
Avis
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I precisely wanetd to thank you so much yet again. I am not sure the things I could possibly have ma...
Lire la suite >> - Tulsi
Personne n est passe9 chez nous pour nous extorquer des bobonns, tiens. La mode passe A carnaval, le...
Lire la suite >> - Gemma
Oui, comme e7a c est bien et puis je pense que e7a re9unit davantage les gens de faire des dons dan...
Lire la suite >> - Fabian
De retour du Mexique (MERCI) He2te d'en repaelrr ensemble... :)He2te de de9couvrir vos œuvres !!! V...
Lire la suite >> - Eda
Merveilleux, je crois que je monte imme9diatement e0 la cuisine par le thiemomrx pour l'essayer. Ide...
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