Un classique!
Plus la cuisson est longue et lente, meilleur sera le résultat
Préparation: 20 min
Cuisson : 30 min
Préparation : 10 min
Les côtes de bette peuvent se cuisiner comme les épinards et l’oseille.
• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn
Recette pour 3 pains.
A la place du safran, on peut utiliser des zestes de citron pour une saveur différente.
Légumes bouillis ou cuits à la vapeur
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