Salade de poireaux

par

Une salade vite faite pour une entrée légère et fraîche !

Catégorie: 

Ingrédients

Pour 2 personnes ()

Recipe

  • 2 poireaux moyens, parés et coupés en petits morceaux.
  • 1 Sel et poivre. Beurre pour faire revenir.
  • 1 Sauce : 2 cs de vinaigre balsamique blanc. Sel et poivre. 1 cs d'huile. 2 cs de crème.
  • 3 tranches de jambon, coupé en dés. 2 cs de raisins secs.
Difficulté

Coût

Préparation de la recette Salade de poireaux

  1. Saler et poivrer le poireau étuver al dente dans le beurre
  2. Laisser refroidir légèrement.
  3. Sauce : mélanger tous les ingrédients.
  4. Mélanger le poireau le jambon et les raisins secs avec la sauce.
  5. Servir tiède ou froid.
  6. "

Avis

5
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