Salade de rampon

par Admine
Catégorie: 
Rampon, Salade

Ingrédients

Pour 2 personnes ()

Recipe

  • 100 gr. de rampon
  • 1 une petite poignée de lardon
  • 2 oeufs
  • 1 Pour la sauce
  • 1 c.c de moutarde de miel
  • 1 c.s de mayonnaise
  • 1 c.s de vinaigre de Jerez
  • 2 c.s d'huile d'olive
  • 1 Eventuellement une tombée de lait
  • 1 aromat / poivre
Difficulté

Coût

Préparation de la recette Salade de rampon

  1. Dorez les lardons. Les mettre de côté
  2. Cuire les deux oeufs à la coque. Il faut que le jaune soit encore un peu liquide.
  3. Mélangez lardons et oeufs aux ingrédients de la sauce.
  4. C’est prêts!

Comments



Retour en haut